SALE ROSA DELL’HIMALAYA

E’ caratterizzato da una delicatezza accentuata, ed è un sale purissimo, ricco di sali minerali e oligoelementi. E’ un sale in cristalli, di rosa intenso, viene estratto dalle miniere minerali himalayane, lavato, asciugato e macinato a pietra. Arricchisce pietanze a base di carne, pesce e verdure.

SALE GRIGIO DI BRETAGNA

Prende il nome dalla splendida regione francese, dove viene raccolto in modo artigianale, che prevede l’uso di attrezzi di legno, per non contaminarne la purezza. Questo sale rimane piuttosto umido e spesso emana ancora un lieve e caratteristico profumo di oceano. Ha un aroma intenso, ma al tempo stesso molto delicato, è perfetto abbinato a verdure cotte al vapore e alle insalate.

SALE GRIGIO ALLE ERBE DI PROVENZA

Miscela di sale puro leggermente umido, abbinata alle spezie più importanti utilizzate in cucina, si ottiene così un perfetto equilibrio di sapori. E’ un mix versatile, ma dà il meglio di sè soprattutto negli stufati e nei piatti a base di verdura.

SALE AL TE’ VERDE E MENTA

Dal sapore davvero unico e originale , è ottenuto dall’unione del tè verde , le foglie di menta e sale. Ha un sapore erbaceo e fresco che lo rende particolarmente adatto alla preparazione di piatti estivi e aperitivi.

SALE AL TARTUFO

Un prodotto straordinariamente profumato per i veri appassionati del tartufo. Il sale siciliano abbinato al tartufo estivo ottimo per accompagnare carne, uova, patate fritte e focacce. div class="slow-fashion">

ZUCCHERO AL CAFFE’

Infonde la dolcezza dello zucchero di canna con l’inebriante vero espresso. Un nuovo modo di iniziare l’esperienza del caffè del mattino o in aggiunta a prodotti da forno. div class="slow-fashion">

ZUCCHERO AL LIMONE

Limoni freschi e puro zucchero di canna hanno creato una miscela speciale dal sapore di agrumi, dolce ma particolare. Ideale da assaporare nel thè.

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