Birra non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia con i lieviti del lambrusco.
Ambrata brillante è dotata di una schiuma intensa.
Sprigiona tutti i suoi profumi agrumati e di camomilla.
Il suo gusto ha un corpo pieno, dove è esaltata la sua maltosità e i suoi sapori freschi e unici di caramello che si fondono con graziosi sentori luppolati e richiami di agrume candito.
Da degustare in abbinamento ad antipasti elaborati e primi piatti saporiti.
Si esalta insieme a carni rosse a media cottura oppure con formaggi mediamente stagionati.
BIRRA CAMOU
Birra Camou dal bel colore dorato, ha freschi sentori floreali ed erbacei, e' morbida e dissetante, da bere in ogni occasione. E' di medio corpo, fresca, con un finale di bocca asciutto ed equilibrato. Birra Camou e' una Saison, una birra chiara ad alta fermentazione tipica della Vallonia, regione di lingua francese del Belgio.
Rifermentata con i lieviti del Lambrusco, e' una birra realizzata con il 30% di grano Senatore Cappelli, frumento duro che non ha mai subito le alterazioni delle tecniche di manipolazione genetica.
La bottiglia, inoltre, vestita in camouflage, si ispira alle ultime tendenze moda viste recentemente sulle passerelle.
Un prodotto che sara' apprezzato da chi ama gli oggetti fashion.
BIRRA DOPPIO MALTO P.D.POULE
La birra ha una bottiglia nella fantasia più in voga su tutte le passerelle internazionali, la “pied de poule”.
Ideale per chi non vuole rinunciare ad essere sempre alla moda anche nel bicchiere.
Birra Doppio Malto bionda non filtrata prodotta in collaborazione con i Maestri Birrai Umbri è una chiara di puro malto d’orzo che si ispira alla tradizione delle Strong Ale.
Ha un colore giallo intenso, con riflessi miele e una schiuma bianca, di grana media e persistente.
Questa birra ha le note fresche ed erbacee dei luppoli e note di malto, miele e caramello con un retrogusto persistente e complesso.
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